Risoto de gorgonzola

Oi gente,

hoje estou trazendo para vocês uma receita que AMO, é o risoto de gorgonzola.
Vocês não imaginam como fica gostoso. Vale muito a pena experimentar.

Foto tirada do google

Vamos então com a receita.

Ingredientes

• 150 g de arroz arbóreo (já fiz com arroz normal e fica a mesma coisa)
• 100 g de queijo gorgonzola 
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola
• alho
• azeite
• sal

Modo de fazer

1. Refoga o alho e a cebola no azeite
2. Coloque o arroz e frite um pouco
3. Coloque água e deixe cozinhar, quando estiver quase secando...
4. Acrescente o requeijão, creme de leite e o queijo gorgonzola.

Meninas, um filé fica divino como acompanhamento.

E aí, o que vocês acharam? Vale a pena experimentar? Nos conte o que achou.
Beijos ;*